ワインブティック伏見

ただいま当店ではバレンタインフェア開催中です。
2月14日のバレンタインデーに向けて当店では、
デンマーク王室御用達チョコレート"アンソンバーグ"がついた
ピッコロサイズのアイスワインや
本格ドイツビール"ビットブルガー"、甘口スパークリングなど多数ご用意しております
バレンタインにぴったりのワインもご用意いたしました
その中で2本の説明をいたします




一つ目はフランスの有名なシャトー カロン・セギュールのお話を。
カロン・セギュールのラベルのハートのマークの由来については
有名なエピソードがあります
時は１８世紀、セギュール侯爵という有名なワイン好き＆お金持ち侯爵がいました
当時のカロンセギュールのオーナーであり、その他にもボルドー格付第一級である
ＣｈラフィットとＣｈラトゥールをはじめ
ロマネコンティをも所有していたのですが
その中でも彼はカロンセギュールを最も愛していました
そしてカロン・セギュールについて次のように語りました
『我、ラフィットやラトゥールをつくりしが、我が心はカロンにあり』
その証としてラベルにハートのデザインをあしらったとされています




そしてもうひとつはドイツのティルマン　セッコ　トロッケンという微発泡ワインです。
種類は2種類、白とロゼがございます。
セッコと言う名前はフランケン地方に関わる歴史上の有名人物に由来しています。
ティルマン氏はヴュルツブルグの市長であり、優れた彫刻家でもあります。
特に有名な作品がヴュルツブルグのマリア教会の正面に彫刻されたアダムとエヴァ(イヴ)
そのアダムとエヴァがモチーフになったラベルです。



他にもいろいろなワインがございますのでお気軽にスタッフまでお申し付けください。

このたびの試飲会は無事に終えることができました。
試飲会に来ていただいたお客様まことにありがとうございました。
次回の試飲会の参加もお待ちいたしております。

今回ご紹介しますのが、ドイツ著名醸造所、ワイン揃いセットです。
2008年ドイツのWEINLANDの企画「ドイツ著名12醸造所」ワイン揃いセットのご案内をいたします。
このセットは2008年カレンダーの醸造家１２名のワインを1本づつ、1ケースにカレンダーを同封した内容になっております。
価格は税込み特別価格にて23520円になっております。
ご希望の方は当店まで電話、FAX又はメールにて注文を承ります。

予定通り試飲販売会を行っております。
今日から日曜日までの期間となっております。
試飲できるものは通常価格より割引しております。
ほかにも、端数の商品ということで、大変お求めやすい価格になっている商品もございます。
ぜひこの機会にご利用ください。

１月２５〜２７日の試飲販売の
商品画像です。ご参考にどうぞ

仏　ブルゴーニュ
ドメーヌ　ギヨン
ショレ　レ　ボーヌ



仏　ブルゴーニュ
ドメーヌ　ギヨン
ブルゴーニュ　ルージュ



仏　ブルゴーニュ
ドメーヌ　ギヨン
サヴィニー　レ　ボーヌ　1er CRU



仏　ブルゴーニュ
ドメーヌ　ロベール　シュヴァイヨン
ニュイ　サン　ジョルジュ



仏　ブルゴーニュ
ルネルクレール
ブルゴーニュ　ルージュ



新着ワイン
独　ラインヘッセン
モーゼルランド共同組合　
ニアシュタイナー　シュペートブルグンダー　ロゼ Q.b.a　リープリッヒ



独　ファルツ
モーゼルランド協同組合
リートブルグ　シュペートブルグンダー　ロットワイン　Q.b.a トロッケン



是非この機会にご来店ください！

2008年第1回目のワイン塾の内容が決まりました！
今回は、ドイツワインの基本中の基本

ラベルの読み方
ワインの格付
ドイツワイン全13地域の紹介
産地ごとの違いを楽しむ比較試飲
となっています

毎年10月のドイツワインケナー資格試験の為に
全コース受講される方もいらっしゃいますが
各回ごとにテーマを決めた、独立した内容ですので
希望の回だけ受講することもできます

また、ワイン塾終了後に親睦会も行っており
美味しい食事と色々なワインを楽しめますので
ご都合の良い方は是非ご参加ください！

横浜ワールドポーターズ　６階会議室
２月１６日(土)　14：00〜16：30
受講料　３，０００円(参考資料、試飲ワイン代を含む) 各回当日のお支払いです
親睦会は17：30〜20：00　会費は７，０００円
となっています

参加ご希望の方は、EメールまたはTEL＆FAXにて
お気軽に、お問い合わせください

恒例の月末試飲会のアイテムが決まりました！

自然農法であるリュットレゾネを採用し
日米のワイン専門誌でも高い評価を得ている
ドメーヌ・ギヨンからは
ブルゴーニュ　ルージュ
ショレイ レ ボーヌ

果実味重視のスタイルで
素晴らしいシャンベルタンを生産する
ドメーヌ・ルネ・ルクレールからは
ブルゴーニュ　ルージュ

ネゴシアンながら
契約栽培による完全無農薬ワインを生産する
ラ ルート デ ヴィーニュからは
サヴィニ レ ボーヌ プルミエクリュ

その他にも
マコンの名門、シャトーフュイッセや
ニュイサンジョルジュの帝王、シュヴィヨンなどの
端数ワインを特別価格にてご紹介いたします！

新着ワインでは
ドイツのベライヒ・ベルンカステルや
ピノノワールのお手ごろなワインをご用意して
皆様のご来店をお待ちしております

場所と日時は下記のとおりです
ワインブティック伏見内
１月２５日(金)〜２７日(日) 11：00〜19：00

毎年、奇数月の第2土曜に開催される
けやきワイン会は今回で８６回目を迎えます

今回は南青山イタリアンの名門
リストランテ・エノティカ　リヴァデリ・エトゥルスキー
で開催されます。

イタリア人シェフの本格派イタリアンと
伏見のワインで新年をお祝いしましょう！

日時　平成20年　1月12日（土）18時開宴
場所　リストランテ・エノティカ　リヴァデリ・エトゥルスキー
　　　　港区南青山3-15-13　TEL：03-3470-7473
地下鉄　表参道駅　A4出口　左折れ十字路右折れ80ｍ左側
会費　10，000円

2002年よりスタートしたドイツワイン塾も、早いもので７年目を迎えました！

比較的低カロリー、低アルコールで
日本食に最も適しているワインとして
ドイツワインは世界の専門家にも認識されています

ワイン塾においては
ドイツワインの本質を広く知ってもらい
また、ワインの秘めた歴史や文化にふれることで
ワインをより深く、より一層美味しく感じられるようになる
ということを目的としています

2008年の第1回は下記の要領で開催します

横浜ワールドポーターズ　６階会議室
２月１６日(土)　14：00〜16：30
受講料　３，０００円(参考資料、試飲ワイン代を含む) 各回当日のお支払いです

参加ご希望の方は、EメールまたはTEL＆FAXにて
お気軽に、お問い合わせください

ワイン塾の内容は、決まり次第ブログにて告知をします
ご期待ください！

あけましておめでとうございます

本年は、より一層美味しいワインや
試飲会のご案内をお届けしたいと思いますので
よろしくお願いいたします

早速ですが、恒例の月末ワイン試飲会のテーマが決まりました
寒い季節、暖かいお鍋にもあわせやすい
ブルゴーニュワインの特集です！

ワイナート誌にも取り上げられたモダンな造りのドメーヌギヨンと
クラシックな造りが魅力的なルネ・ルクレールなどの比較試飲も楽しめます

また、ヨーロッパより入船したての新着ワインもご用意して
皆様のご来店をスタッフ一同、お待ちしております！

場所はいつものように、ワインブティック伏見内
日時は下記のとおりです
１月２５日(金)〜２７日(日) 11：00〜19：00

試飲アイテムの詳細が決まり次第
ブログにて告知をいたします
ご期待ください